幼儿食物的禁区 中国的奶奶辈带孙子总是担心孩子营养不够。其实就算是父母再周到，也并不清楚孩子的饮食怎样才是真正的科学。讨论吃的问题，首先要从不宜吃什么开始，有兴趣就来看看！ 幼儿食物的禁区 1，带刺、带壳、带核的食物。 2，洋葱、生萝卜、干豆类、薯类等食物容易引起胀气，应少吃；油炸、油腻、甜腻的食品很难消化，最好不要吃。 3，芥菜、金针菜、等含粗纤维的食物应该切碎了以后再吃。 4，咸肉、熏鱼、干菜...

的兴趣与动机。 幼儿食物的检核 （1） 每天是否有新鲜的蔬果？ （2） 食物中是否有足够的铁（5毫克）、维他命、纤维？ （3） 减少糖和盐的调味。 （4） 食物的色、香、味、温度是否考虑到？ （5） 食物的烹调、内容是否常有变化？ （6） 有否介绍新食物？介绍时是否和喜欢的食物一起推出？ （7） 所供应的食物是否提供幼儿发展动作技巧的机会？ 和饮食相关的注意事项 （1）食量：每位幼儿食量大小和其生理特...

的兴趣与动机。 幼儿食物的检核 （1） 每天是否有新鲜的蔬果？ （2） 食物中是否有足够的铁（5毫克）、维他命、纤维？ （3） 减少糖和盐的调味。 （4） 食物的色、香、味、温度是否考虑到？ （5） 食物的烹调、内容是否常有变化？ （6） 有否介绍新食物？介绍时是否和喜欢的食物一起推出？ （7） 所供应的食物是否提供幼儿发展动作技巧的机会？ 和饮食相关的注意事项 （1）食量：每位幼儿食量大小和其生理特...

让幼儿太兴奋。 （2）偏食：就是喜爱吃某些食物，不吃另一些食物。其可能的原因有成人的偏食（不喜欢某些食品就不买、不做或有不好的批评）、不愉快的经验（烹调方式不当、被强迫进食、吃腻了）等。偏食的结果会使幼儿营养吸收不够均衡，影响其生长发育。 辅导方式：幼儿阶段是其发展食物偏好的时期，学习是个重要的因素，扩大幼儿对食物喜好的范围，正是时候。父母亲要改善幼儿偏食情形，一定要先了解原因，才能针对问题加以解决。...

化的各类食物。这些食物主要有瘦肉、鱼、禽、动物血、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜（以红、绿、黄、紫色为佳）、豆制品、米、面、麦片等。 需要注意的问题是：谷类食物应粗细搭配；应多选用豆制品；动物性食品应交替选用；食物种类应多样化与合理搭配，以增加营养素互补作用；应尽量选用新鲜食品，幼儿不宜食用硬果类食物和腌腊制品。 3、合理的烹调方法 在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼...

卫生。幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时，应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手，将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生，才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生，保证幼儿健康成长。 在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只有这样...

儿童食物的禁区 既然前篇发布了幼儿食物的禁区，那干脆就一鼓作气让手算到彻底，把儿童食物的禁区也一并发了吧，谁让我是个“爱操心的虾兵”呢！ 儿童食物的禁区 1，茶。茶，尤其是绿茶对成人的健康大有好处，且具有抗癌、防癌的神奇功效，但对于孩子的健康它却有害无益。儿童的神经系统还没有发育完全，喝茶后会导致兴奋、烦躁、心跳加速、不能入睡等不良反应。另外茶叶中的草鞣酸容易和蛋白质结合，影响消化和对铁的吸收。 2...

种营养素也增多。但此时幼儿的消化系统还未发育成熟，消化能力较弱，因而1岁半前的幼儿应以每日三餐两点为宜，1岁半以后每日三餐-点为宜。要避免给幼儿食用有刺激性、过油腻、过硬、过粗、过大及油炸、粘性、甜的食物，少吃凉拌、过咸的食物。应坚持每曰给孩子喝牛奶(或其他乳类食品)，豆浆可与牛奶交替食用。这个时期的幼儿开始懂事，应注意培养他们良好的饮食习惯，注意饮食卫生。 1～2岁幼儿曰参考食物谷类：软饭、馒头、面...

度的精神反应。另外，钙的稳定作用还表现在维护幼儿的注意力和记忆力。很多观察已发现，缺钙的幼儿往往出现注意力不集中、记忆力较差、易疲惫等表现。 推荐食品：配方奶、鲜奶、酸奶、奶酪等等。爱心提醒 1．健脑食物应适量、全面，不能偏重于某一种或是以健脑食物替代其他食物。 2．食物种类要广泛，否则易导致孩子营养不全甚至营养不良，不仅影响身体的发育，也会影响智力发育。 3．健脑食物的种类及数量应逐步添加，食物种类...

也会产生有害菌，只有彻底加温后才可以起到杀菌作用，否则就会引起食物中毒，造成孩子肠胃功能的障碍。为了杀死冷藏食物中的细菌，在次日食用之前，应将食品加热到75℃以上(肉汤必须煮沸3分钟)。七、小心冷饮 幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。 因此，父母应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免...